Memoria CREG’16

Cataluña, Región Europea de la Gastronomía 2016 ha sido un proyecto vivo y participativo que ha contado con entidades, agentes y personas del país que han trabajado para promover la gastronomía catalana. El objetivo: convertir la gastronomía en un elemento identitario que permita la diferenciación y singularización del territorio.


Vídeos del proyecto:

Cataluña, Región Europea de la Gastronomía, ha tenido muy presente también el propósito de compartir conocimientos e intercambiar experiencias con el resto de participantes de la plataforma European Regions of Gastronomy. Cataluña, como pionera del título, ha sido un referente y ha tenido la misión de transmitir todos sus conocimientos a las futuras regiones.