Memòria CREG’16

Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016 ha estat un projecte viu i participatiu que ha comptat amb entitats, agents i persones del país que han treballat per promoure la gastronomia catalana. L’objectiu: fer esdevenir la gastronomia un element identitari que permeti la diferenciació i singularització del territori.


Vídeos del projecte:

Catalunya, Regió Europea de la Gatronomia ha tingut molt present també el propòsit de compartir coneixements i intercanviar experiències amb la resta de participants de la plataforma “European Regions of Gastronomy”. Catalunya, com a pionera del títol, ha estat un referent i ha tingut la missió de transmetre tots els seus coneixements a les futures regions.