Catalunya, regió europea de la gastronomia 2016

2016 Any de la gastronomia i l'enoturisme

Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016

Coneix les nostres propostes gastronòmiques a l'apartat d'Activitats

Gaudeix de la nostra cuina amb el “Menú SomGastronomia”

ACTIVITATS DESTACADES

28/04 a 10/06

Jornades Gastronòmiques de la Maduixa

Ja som en temps de maduixes i les millors les trobem al Maresme. Aprofitant aquest fet, 13 municipis de la comarca s'uneixen per celebrar les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa, una oportunitat perfecta per tastar i gaudir d'aquest fruit exquisit i tan primaveral. Durant tot un mes es podran degustar els millors plats de maduixes en els restaurants de la zona que hi participen. Arenys de Munt, Canet de Mar, Sant Pol de Mar, Sant Cebrià de Vallalta i Sant Iscle de Vallalta celebren, a més, la Fira de la Maduixa de la Vallalta, on podreu trobar les millors maduixes del mercat. La varietat de maduixes del Maresme és de color vermell intens, té un sabor molt dolç però amb un punt àcid, de textura carnosa i un aroma deliciós.

Maresme

15/01 a 12/12

Mercat de la Terra

El mercat -cada dissabte al matí, al Parc de les Tres Xemeneies, de Barcelona- reuneix una trentena de productors de proximitat seleccionats per Slow Food que ofereixen una gran varietat de productes locals i de temporada. En el mercat trobareu verdures i fruites, cereals, formatges, embotits, pa i rebosteria, entre molts altres productes.

01/01 a 31/12

Tast d’olis d’Identitat Extra Virgin Olive Oil

Descobreix per què l'oli ha esdevingut un dels aliments més saludables que hi ha, en un entorn incomparable, ben bé als peus de l'olivera més antiga de Catalunya, lo Parot, o a les mateixes finques d'oliveres centenàries d'Identitat Extra Virgin Olive Oil, a través d'un tast per a diferenciar les qualitats d'oli que hi ha actualment al mercat.

01/01 a 31/12

La cuina tradicional tossenca

Iniciativa engegada conjuntament per l'Ajuntament de Tossa i diversos restauradors locals des del mes de juny del 2009, a través de la qual es pretén recuperar, donar a conèixer al públic en general i potenciar durant tot l'any la cuina tossenca de tota la vida.

25/05 a 27/05

Festa de la Cirera

Santa Coloma de Cervelló celebra la seva festa anual dedicada a les cireres. Una bona ocasió per tastar i comprar algunes de les millors varietats de cireres del món. A més, s'organitzen exposicions i altres activitats paral·leles. Conjunt de celebracions amb motiu de la collita de la cirera. Les cireres de Santa Coloma de Cervelló són primerenques i, per això, la Festa de la Cirera d'aquest municipi és també la primera del seguit de celebracions dedicades a aquest fruit que tenen lloc al Baix Llobregat. En el mercat que s'organitza durant la festa es poden comprar quatre tipus de cireres que maduren en aquestes dates: la Prime Giant, una cirera de carn forta i dolça; la Starking, dolça amb un punt d'acidesa que s'utilitza per macerar amb aiguardent; la Van, una cirera de grans dimensions, i la Lapins, una mica verda. Juntament amb la mostra de la Cirera, eix central de la festa, s'organitzen tota mena d'actes festius i tradicionals com el mercat de pagès, demostracions d´oficis artesans, el concurs d´escopir pinyols de cirera, el ball de la cirera, animació infantil, etc.

Baix Llobregat

04/05 a 27/05

La primavera del Cava

La primavera ja és aquí, i al Penedès se celebra d'una manera molt especial des de l'any passat, amb "La Primavera del Cava". Del 4 al 27 de maig onze cellers del Penedès -Agustí Torelló Mata, Codorníu, Freixenet, Giró Ribot, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vilarnau i Vins El Cep- obriran les seves portes en un programa únic per gaudir de la primavera entre vinyes Vols en globus aerostàtic per sobre de les vinyes, tallers gastronòmics de cuina i Cava, una cursa pels camins del Penedès, rutes en bici per les vinyes o tasts de flors i Cava, són algunes de les moltes propostes que es complementen amb l'oferta gastronòmica que un grup de restaurants oferiran durant aquests dies en forma de menús especials i maridats amb grans caves.

01/05 a 30/05

Hotel Tapa Tour

Durant tot el mes de maig, torna l' Hotel Tapa Tour, una ruta-concurs de tapes d'autor dedicada a la promoció de la gastronomia hotelera a través d'un element tan arrelat a la nostra cultura popular com són les tapes. Hi participan hotels de 4 i 5 estrelles dels districtes barcelonins d'Eixample, Ciutat Vella, Sant Martí, Les Corts i Sants-Montjuïc.

Veure-les totes

QUI PARTICIPA

Administracions Públiques

Agències de viatges i serveis turístics

Allotjaments

Associacions

Restauració

Comunicació i
altres

Empreses agroalimentaries

Museus i
Educació

Fires i
Esdeveniments

@somgastronomia

Som en temps de #maduixes i aquestes de @retallsdecuina fan un goig!!! 🍓🍓🍓🍓 #Repost @retallsdecuina with @get_repost
・・・
Maduixots ...

Una fira professional però oberta a tothom. Així es presenta #ArrelsdelVi.
Aquest cap de setmana tens una oportunitat única per tastar més de 10...

Aquesta setmana l’hem començat amb un bon plat de #peix ganxo... Perquè divendres arrenca a #SantFeliudeGuíxols una nova edició de la Campanya ...

#Repost @tastvmvilaseca with @get_repost
・・・
El proper diumenge, dia 20, Carles Gaig, del restaurant Gaig de Barcelona, impartirà a TASTVM Vil...

Gaudeix de les millors #gambes a #Blanes. Durant tot el mes aquest municipi de la #CostaBrava celebra el #MesdelaGamba, unes jornades gastronòmiques...

D'aquí a un mes torna #Benvingutsapagès. Un cap de setmana de portes obertes de la #pagesia catalana que també t'ofereix més de 240 restaurants a...

Com ens agrada el mes de #maig! Perquè ens porta productes com les maduixes. Durant tot el mes, tria, compra i tasta les millors al Maresme. Diverso...

#bondia. Aquesta setmana la començarem i l'acabarem amb #formatge. Perquè el proper cap de setmana se celebra a #Vic #LACTIUM, una de les fires de ...

Durant 3 dies, i malgrat el clima, la #gastronomia catalana també ha estat protagonista del #mercatescapades al passeig Lluis Companys de #Barcelona...

Aquest cap de setmana arranca una nova edició de la Primavera del Cava.
Un munt de propostes t'hi esperen al Penedès per re-descobrir el món del c...

Avui, 1 de maig, dia dels treballadors, també és el dia en què arranca una nova edició de l'Hotel Tapa Tour. Tens tot un mes per tastar els millo...

#Repost @monstbenet with @get_repost
・・・
[CAT] Seguim amb la festa! Tenim tota una tarda per davant d'activitats al voltant de l'alimentació s...

#somgastronomia

Catalunya Experience

Som Gastronomia Cuina