Catalunya, regió europea de la gastronomia 2016

ACTIVITATS DESTACADES

08/12 a 08/12

Fira de l’Oli Baronia de Cabacés

Som en temps de l'oli nou i arreu del territori se celebren festes i jornades gastronòmiques al voltant de l'or líquid, l'oli d'oliva. Una d'aquestes és la Fira de l’Oli Baronia de Cabacés que ofereix, a més de les parades de venda d’oli, nombroses activitats per a grans i petits. A més de les diverses parades dels productors d'oli, a la fira es poden trobar espectacles d'animació al carrer, visites guiades al patrimoni del poble, collita d'olives, taller d'elaboració d'oli, jocs per a nens, dinar popular i, al capvespre, sessió de ball.

  Cabacés

23/11 a 09/12

Jornades Gastronòmiques del Romesco de Cambrils

Del 23 de novembre, al 9 de desembre,  22 restaurants de Cambrils oferiran menús basats en el romesco com a element protagonista. El maridatge d'aquest producte amb la cuina que ens és pròpia és excepcional atès que el romesco en salsa freda o plat cuinat és un menjar arrelat a la tradició marinera de Cambrils. Durant aquests dies, els restaurants de Cambrils oferiran, doncs, menús enromescats a l'abast de tothom amb l'objectiu de reivindicar les arrels de la nostra cuina, arrels que es remunten a èpoques molt antigues. El mateix terme romesco ve del mossàrab que significa barrejar i remenar coses diverses. Aquest fet torna a encaixar amb el nostre patrimoni gastronòmic, un ampli i divers ventall de restaurants, cadascun amb el seu estil propi, oferint als seus clients aplicacions gastronòmiques amb romesco que ben segur adelitaran els paladars més exigents.

  Cambrils

QUI PARTICIPA

@somgastronomia

#somgastronomia

Catalunya Experience
Som Gastronomia Cuina