Catalunya, regió europea de la gastronomia 2016

ACTIVITATS DESTACADES

22/07 a 31/08

Festa del Tomàquet del Bages

Cor de Bou, esquena verd del Bages, Montserrat o rosa, quatre cantos o quatre morros, del Pare Benet,  mamella de monja, pebroter, verd de marge, bombeta. Són algunes de les varietats de tomàquets que es podran comprar, cuinar i tastar durant la Festa del Tomàquet del Bages. D'entre les moltes activitats que se celebraran durant aquests dies de juliol i agost, destaquen el Mercat del Tomàquet el dissabte 27 a la plaça Puigmercadal; i el Pinxo Pote tomaquer el dimecres 24, un circuit de tapes amb tomàquets als bars del casc antic de Manresa. La fundació Alícia hi participa un any més, en la jornada inaugural: “Els secrets d'un bon pa amb tomàquet", el dia 22. Però l'acte central, sens dubte, serà el sopar del tomàquet el dijous 25, al Parc de la Seu. Un sopar-degustació de vuit plats elaborats amb tomàquets, i maridats amb vins de la DO Pla de Bages.

  Bages

16/07 a 22/07

Aquí hi ha tomàquet

Viladecans és terra de tomàquets. Als seus camps s'hi comptabilitzen com a mínim 24 varietats diferents, com ara Cor de bou, Rosa, Xerri, Pera i un llarg, etcètera. Aquests dies, el municipi ultima els detalls de la festa gastronòmica "Aquí hi ha tomàquet". Del 16 al 22 de juliol, diversos restaurants de la ciutat posaran en marxa menús amb el tomàquet com a ingredient principal; al Mercat de Pagès dels dimecres s’oferirà una degustació de varietats de tomàquets; i al Mercat de la Constitució es presentarà "el sofregit artesà" de Tomàquet de Viladecans. 

05/07 a 03/08

Sons del Món

 Laura Masramon continua essent la sommelier del festival i la responsable de realitzar els maridatges entre els artistes programats i els vins de la Ruta del Vi DO Empordà que és el tret singular i característic del festival. De la mateixa manera, abans de cada concert programat a Castelló d'Empúries, els amants del vi també poden gaudir dels tastos previs a cada concert a la terrassa del Convent de Santa Clara de Castelló d'Empúries. En cada tast de cada concert, l’enòleg del celler maridat, explica com s’ha creat cadascun dels seus vins. 

01/06 a 30/08

El mercat del préssec d’Ordal

Des del juny i fins a finals d'agost, els millors préssecs els trobaràs al mercat del préssec de l’Ordal, a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal, un lloc per a l’intercanvi comercial directe entre els productors de Préssec de l’Ordal i consumidors amants de la qualitat al paladar.Un indret que permet que els caps de setmana d’estiu s’apropin agricultors i clients per compartir impressions sobre tan apreciada fruita. Situat en un territori ple d’encant del municipi de Subirats, comarca de l’Alt Penedès que a més de tenir el Préssec de l’Ordal com a referent, també permet gaudir amb família o amics de la bona cuina, vins i fantàstics paisatges envoltats de vinyes i camps de presseguers.

Santa Pau d'Ordal

QUI PARTICIPA

@somgastronomia

#somgastronomia

Catalunya Experience
Som Gastronomia Cuina