Catalunya, regió europea de la gastronomia 2016

ACTIVITATS DESTACADES

2/11 a 15/12

Mostra Gastronòmica de les Garrigues

Per vint-i-cinquè any consecutiu, el Consell Comarcal organitza la Mostra Gastronòmica de les Garrigues per tal de fomentar i donar a conèixer la cuina característica de la comarca així com el sabor tan especial que l'oli d'oliva dóna a la seva cuina. Amb motiu dels 25 anys de la Mostra Gastronòmica s'ha volgut fer un reconeixement als restaurants participants des de l'inici, recuperant i adaptant alguns dels plats que ja s'havien fet. Per això, al costat de la major part dels plats trobarem el nom del restaurant i l'any que el van elaborar. Els restaurants ofereixen els menús especials de la Mostra durant en els àpats dels migdia i de la nit dels dissabtes i els del migdia dels diumenges.

  Les Garrigues

01/10 a 30/10

Jornades de l’Arròs d’Amposta 2019

Durant tot el mes d'octubre Amposta celebra les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. Diversos establiments adherits al col·lectiu de cuina L’essència de l’Arròs Amposta ofereixen menús gastronòmics i plats en què aquest cereal serà el protagonista, des de les propostes més tradicionals fins a les més innovadores. Productes de tardor com l’angula, l’ànec, els rovellons, els escamarlans o els llagostins formaran part d’aquests plats. I per postres, menjar blanc o bones mandarines i taronges del territori

10/10 a 27/10

Quinto Tapa Pota Blava

 L’AGT arrenca temporada al Prat amb la seva ruta més potent amb el pollastre Pota Blava com a protagonista. Del 10 al 27 d'octubre, el rei del corral serà el protagonista de la ruta gastronòmica de referència al Baix Llobregat, que compta amb el suport de l'Ajuntament del Prat.Durant els tres caps de setmana de la ruta, a més de trobar el Pota Blava a les barres de molts restauradors, l’activitat sortirà al carrer a la Plaça Blanes, on s’organitzarà una FiraTapa especial, amb la recuperació de receptes tradicionals dels criadors i els productes de temporada de la Cooperativa Agrícola del Prat. I més sorpreses que estem preparant, que ens acostin encara més al Parc Agrari.

01/10 a 30/10

Mes del Suquet de Peix de Blanes

Blanes és una vila marinera amb una activitat pesquera molt important. Al llarg de la seva història ha anat recollint una rica diversitat gastronòmica. Molta d’aquesta gastronomia ha arribat, tradicionalment, a través dels menjars que es feien els pescadors quan anaven a pescar amb les barques d’arrossegament o les de teranyina, amb fogonets de carbó, reunits a la popa del vaixell. Un dels plats que ha arrelat a la nostra cuina és el del Suquet de Peix, on cadascú l’elabora de manera diferent, però on hi hauria d’haver sempre una bona picada, ja sigui fregida o freda i on en la variació del peix fa que aquest guisat surti diferent a cada casa. Descobreix les diferents especialitats d'aquest plat al Mes del Suquet de Peix de Blanes!

Blanes

QUI PARTICIPA

@somgastronomia

#somgastronomia

Catalunya Experience
Som Gastronomia Cuina