ORDRE DU JOUR

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Visite guidée du vignoble où nous vous expliquons ses particularités et caractéristiques. Ensuite, nous procéderons à une dégustation de quatre vins, accompagnés d'une sélection de produits locaux KM0 tout en profitant de la vue depuis la terrasse du Mas Geli.

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Visite guidée du vignoble à la découverte des caractéristiques du vignoble, suivie d'une dégustation de 4 vins de différentes gammes avec quelques fromages artisanaux à accompagner sur la terrasse du Mas Geli.

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Le Conseil Régional et la Fondation Coma de Meià organisent les journées de la pierre sèche pendant 7 mois pour récupérer les marges des champs et les systèmes de drainage.
récupération des eaux de pluie.
L'activité gastronomique sera basée sur les produits qui poussent dans leurs champs, comme les romescos et les noix. L'intention est de valoriser les produits cultivés dans les champs et les vergers bordés de pierres sèches et de récupérer leurs murs et aqueducs.

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La cuisinière catalane Marta Minoves a remporté le prix européen du jeune chef avec la "Fonda Tor", un plat qui réinterprète les pommes de terre masquées du Berguedà. Hommage à la cuisine catalane traditionnelle, il allie produits locaux, durabilité et innovation, se distinguant par son essence et ses racines culturelles. Le restaurant Aula du CETT a intégré ce plat dans son menu. Vous pouvez réserver une table sur le site du restaurant Aula.

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Initiative gastronomique qui se déroule tous les jeudis soir à Salou, où plusieurs établissements proposent un petit plat accompagné d'une boisson pour seulement 6 €. Cet événement permet aux participants de profiter de dégustations accompagnées de vins blancs, rouges, rosés ou de cavas de la prestigieuse cave Raventós Codorniu. De plus, en remplissant un passeport avec onze tampons des établissements participants, vous pourrez obtenir une bouteille cadeau.

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Les vins du Menu de Cuisine Traditionnelle Catalane du Restaurant Aula du CETT incarnent l'essence du territoire et sont choisis en fonction de la proximité avec l'origine du plat, des vignobles, de la tradition, de l'affinité et du contraste. De plus, ils respectent les critères de non gaspillage alimentaire.

Le menu comprend :

Collation du jour

Entrée du jour

Filet de morue

Fèves à la catalane des Cuineres de Sils

Riz parellada de poisson et fruits de mer avec émulsion d'oursins

Tête et cuisse aux pois chiches

Beignets de chocolat et biscuit ratafia

Petits fours

De plus, durant le mois de mars, dans le cadre d'une action du 8M, le menu comprendra les Haricots Catalans des cuisiniers de Sils, un plat traditionnel, simple, intense, reconnu et transmis de génération en génération par les grands-mères et les mères.

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Une expérience unique qui allie histoire, culture et passion du vin. Au Jardí dels Sentits, nous vous invitons à découvrir l'héritage de 5 générations de vignerons dans un cadre magique, à côté d'un monastère roman vieux de plus de 1000 ans. Vous découvrirez comment notre famille a perpétué la tradition viticole depuis plus de deux siècles, en élaborant des vins et des cavas selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Dégustation de vins accompagnés de produits locaux. Vous profiterez d'une dégustation exclusive de 5 vins, dont :
- Vins rouges : élaborés à partir de cépages méditerranéens uniques, accompagnés de fromages locaux.
- Vins blancs : la fermentation en amphore renforce leur salinité et leur fraîcheur. La salinité est la marque de fabrique de nos vins blancs, nous les associerons aux meilleures olives qui apporteront également de la salinité à l'accord.
- Vins mousseux : élaborés selon des méthodes ancestrales ou traditionnelles, associés à des créations végétariennes du Km0.
- Femmes et rêves : notre secret le plus doux est une récolte tardive que vous accompagnerez de chocolat également élaboré dans le Penedès.
Vous apprendrez à apprécier les nuances et les arômes qui font de nos vins une expérience sensorielle inoubliable.

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Les restaurants de l'Empordà se joignent à la campagne « Savourez l'Empordà » pour mettre en valeur leurs plats élaborés avec des produits de l'Empordà tels que : le vin, l'huile, le miel, les pommes de Gérone, les anchois de l'Escala et de Roses, les crevettes de Palamós, le riz de Pals, le saucisson doux, les brunyols, les oignons de Figueres, les cerises de Llers et les produits de la mer comme le sonso et les langoustines.

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Le Conseil Régional de la Noguera et la Fondation Coma de Meià organisent les journées et l'étude de la cuisine du miel, en regroupant et en travaillant avec d'autres acteurs du territoire.

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Découvrez la cave Familia Torres avec une visite guidée et un accord final de quatre vins et quatre tapas. Des saveurs locales qui nous plongeront non seulement dans l'art de l'accord mais aussi dans la culture et la gastronomie locales. Dégustation de tapas élaborées avec des produits locaux et quatre vins Familia Torres pour découvrir l'harmonie parfaite.

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Avec l'arrivée du mois d'avril, commence la saison de l'un des produits les plus célèbres de notre terre : la fraise du Maresme. Et avec elle, commence la Journée Gastronomique « Temps de Maduixes », organisée par le Consortium de Promotion Touristique du Maresme pour promouvoir ce fruit précieux de notre terre auprès des gourmets de l'intérieur et de l'extérieur de la région.

Durant ces journées, producteurs, restaurateurs, transformateurs et pâtissiers travaillent ensemble pour offrir aux convives des plats uniques avec toutes sortes de préparations. Et la fraise est l'un des fruits les plus polyvalents du monde de la gastronomie, capable de se marier avec des plats exotiques comme les sushis ou de fonctionner parfaitement comme un dessert délicat.

Actuellement, certaines des variétés de fraises les plus cultivées dans la région sont : Pájaro (probablement la plus connue), Albion, Gaviota, Monterrey et Reina de les Valls (fraises des bois).

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Une fois par an, Lloret de Mar célèbre les Journées Gastronomiques du Riz. Quelques jours au cours desquels ce produit simple et populaire nous montre tout son potentiel entre les mains des chefs des restaurants de Lloret, qui nous proposent un ensemble de menus spectaculaires avec le riz comme épine dorsale.

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Cava Spring est une fête à profiter du mois de mai au milieu des vignes. Pendant tous les week-ends du mois de mai 2025, vous pourrez vous immerger dans l'œnotourisme avec un large éventail d'activités qui célèbrent le printemps et la meilleure gastronomie. Au total, 16 caves ouvrent leurs portes pour vous offrir 16 expériences uniques, où le cava et le paysage se combinent pour vous faire vivre une saison pleine de saveurs et de sensations. Profitez de journées oenotouristiques qui allient nature, tradition et bonne chère.

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La Classe Gastronomique propose un programme mensuel dédié à la promotion des produits, des producteurs, des étals du marché et de la gastronomie locale. Elle organise des ateliers de cuisine animés par des chefs locaux qui montrent comment cuisiner des produits de saison, en fournissant la recette et une dégustation finale parmi les participants. En mai, la Classe rejoint le projet 12 mois, 12 paysages consacré au « Paysage côtier méditerranéen : la zone côtière catalane et les produits qui y sont pêchés » et propose un programme monographique sur différents types de poissons et fruits de mer du marché aux poissons de Vilanova.

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Il s'agit d'un événement où les produits locaux sont les protagonistes à travers un bar à vin éphémère avec la vente de verres de vin des caves de la Vegueria Penedès. Chaque jeudi, entre 4 et 8 références de vins par domaine sont à découvrir. La nouveauté cette année est que ces références de vins seront associées à des plats élaborés avec du Gall del Penedès avec IGP, qui pourront être dégustés dans différents formats gastronomiques. L'événement sera accompagné de musique live tous les soirs avec un DJ.
L'événement, organisé par le Service du Tourisme de la Mairie de Vilafranca, aura lieu les jeudis de mai, de 19h à 22h30, sur la Carrer del Comerç avec la distribution suivante :
8 mai : Producteurs de pépinières viticoles
15 mai : Boteria Torner avec des vins élaborés sur le territoire avec leurs propres botas
22 mai : Vignobles PINORD
29 mai : Famille TORRES

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L'élément gastronomique le plus traditionnel de Begur est, sans aucun doute, le poisson de roche, et la Campagne Gastronomique qui a lieu chaque année au printemps est basée sur lui. Durant cette période, les différents restaurants qui collaborent à la Campagne proposent, sur le menu à la carte de leurs établissements, la possibilité de déguster un menu spécial composé de plats élaborés à base de poisson de roche, avec une grande variété de recettes et une large gamme de prix.

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Du 16 mai au 1er juin 2025, la ville de Barberà del Vallès se remplira à nouveau de saveurs avec la 13e édition de la Ruta de la Tapa, une initiative gastronomique consolidée qui invite chaque année les citoyens à découvrir et à déguster les créations les plus innovantes des 21 restaurants locaux participants.

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Les arômes caractéristiques de la cuisine du Garraf se marient à nouveau aux saveurs subtiles des vins du Penedès dans un événement gastronomique incontournable et original, la Route Gastronomique DO Penedès.

Dans cette cinquième édition, plus de trente caves et huit restaurants de Vilanova i la Geltrú nous invitent à déguster leurs menus exclusifs, qui mélangent tradition et une touche d'innovation dans chaque plat.
Chaque expérience culinaire comprend quatre plats principaux exquis accompagnés de quatre vins différents, provenant de quatre établissements vinicoles différents, suivis d'une sélection alléchante de desserts.

Les menus dégustation avec accords mets et vins sont proposés à des prix compris entre 50 et 65 €.

Pour plus d'informations sur les restaurants participants et les prix ;
https://dopenedes.cat/

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Découvrez la diversité culinaire de nos restaurants participants et vivez l'excitation de faire partie du jury. Avec votre choix de tapas et de boissons pour seulement 5 €, vous pourrez vivre une véritable aventure gastronomique et participer à la décision finale. Votre avis en tant que jury est primordial, alors venez déguster, voter et aidez-nous à trouver les meilleures saveurs de la région ! Ne manquez pas ce jeu de tapas passionnant. Nous attendons avec impatience votre participation !

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Différents membres du Collectif culinaire La Ràpita · Delta de l'Èbre participent à la II Conférence Gastronomique KM0 à La Ràpita

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L'objectif de cette conférence est de rapprocher les connaissances de la fondation elBullifoundation et de ses recherches dans le secteur du vin collectées dans Sapiens del Vi aux professionnels du secteur.
Ferran Centelles, sommelier chez elBulli entre 2000 et 2011 et responsable du projet, analysera et promouvra l'industrie du vin en mettant l'accent sur les détails stratégiques.

Ensuite, table ronde « Plus que du vin ».
Vous devez vous inscrire pour accéder à l'événement. Places limitées jusqu'à épuisement des capacités.

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BioCultura célèbre sa 31e édition en soulignant l'essor de la production, des ventes et de la consommation biologiques. Avec 400 exposants et plus de 300 activités, c'est le plus grand salon des produits biologiques et de la consommation responsable de l'État. Il propose des nouveautés en matière d'alimentation biologique, de cosmétique, de mode durable, d'énergies renouvelables… avec 50 000 visiteurs attendus.

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Chaque jeudi, un chef nous préparera une tapa différente qui accompagnera les caves et l'IGP créera toute une série de contenus sur les réseaux sociaux pour promouvoir le Gall del Penedès. Jeudi 29 mai : Accompagnant la famille Torres, il nous propose de cuisiner des cannellonis au poulet du Penedès.

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Dégustations de produits gastronomiques

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Menjar Bé est un salon agroalimentaire qui nous rapproche de la culture d'une alimentation responsable et saine. Avec un format commercial et pédagogique qui encourage l'interaction et la participation des visiteurs à travers des dégustations et des activités gastronomiques. Un salon où les produits du terroir et du terroir sont mis en valeur.

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Les petits déjeuners à la fourchette de l'Ascension sont une proposition gastronomique unique dans le cadre des Foires et Festivals de l'Ascension de Granollers. Cet événement vous invite à déguster des petits déjeuners traditionnels, avec des plats typiques de la cuisine catalane élaborés avec des produits locaux et de qualité. Avec la collaboration du Gremi d'Hostaleria del Vallès Oriental, cette expérience allie saveur, tradition et meilleur service.

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Dégustation de vins à Granollers
Goûtez la terre de Pansa Blanca à Granollers et découvrez la route des vins DO Alella.

Associez les vins des domaines Quim Batlle et Can Roda aux créations de La Clandestina.

Vins
– Foranell Pansa Blanca de la cave Quim Batlle
– Vin mousseux de Can Roda

Casquettes
– Tofu au crochet de Palou
– Mousse de fromage blanc au miel et aux noix confites

Sommelier : Eli Vidal

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Une exposition spécialisée qui veut rapprocher le fromage de qualité de tout le public accompagnée de musique live, de spectacles et d'activités. Un espace gastronomique où vous pourrez déguster des planches de fromages préparées avec les produits des exposants participants. Le tout accompagné d'une sélection de vins DO Alella.

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D Vins, l'Exposition de Vins et Cava Locaux est née en 2013 à Agramunt dans le but de mettre à disposition du public des dégustations de produits viticoles de la DOCosters del Segre.

L'exposition réunira vingt-quatre exposants de caves, de domaines viticoles et de producteurs de vin dans le but de proposer un produit de notre pays et d'interagir avec le consommateur.

Elle aura lieu sur le Passeig del Sió, près du pont roman. Un espace emblématique de la ville qui offre une atmosphère unique, naturelle et conversationnelle idéale pour savourer les vins et cavas élaborés dans notre maison.

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Sant Pere de Ribes célèbre le 8ème Retour des Indiens et le 19ème Agromercat les 31 mai et 1er juin, avec le vin comme thème central.
Il y aura des activités culturelles, gastronomiques et familiales, des itinéraires, des dégustations, de la musique et un concours Instagram.

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Agrofest est une journée festive, participative et de sensibilisation qui vise à reconnaître le travail des agriculteurs et à promouvoir une alimentation ancrée dans le territoire.
Avec un programme large et diversifié, Agrofest 2025 invite les citoyens le 31 mai à profiter d'une journée pleine d'activités conçues pour tous les âges : ateliers de fabrication de fromage, fabrication de savon avec de la laine et du dall traditionnel, séances de contes, expositions et démonstrations culinaires avec des produits locaux, comme celle proposée par le célèbre chef Pep Nogué. Le fil conducteur de ces activités sera l’élevage extensif et les produits laitiers, éléments d’identité du territoire.
L'un des moments forts de la journée sera la projection de la vidéo « Une vallée, plusieurs vies », une pièce audiovisuelle réalisée avec la participation de producteurs locaux, de familles et de l'école Verntallat, qui vise à donner voix à la réalité et aux valeurs de la vie rurale dans la Vall d'en Bas.
De plus, le festival proposera une large offre gastronomique : producteurs, transformateurs et restaurants de la région proposeront des tapas variées, élaborées avec des produits locaux et de qualité, dans un espace conçu pour partager et savourer les saveurs du territoire.
La journée se terminera par un programme musical, avec des concerts de La Vacalenta et de l'orchestre Diversiones, et des sessions de DJ Capde, qui clôtureront la fête avec rythme et bonne ambiance jusqu'à l'aube.

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Vivez la 2ème édition de l'expérience oenotouristique au Celler Fargas-Fargas, avec une dégustation guidée du nouveau millésime de ses jeunes vins et un accord gastronomique avec des produits locaux. Musique live, décor et saveurs se combinent dans une soirée unique à Cal Quico. . Places limitées.

Prix du billet : 30 € (comprend 1 Présentation et dégustation + 3 vins + les 3 assiettes).
Vente des tickets de consommation : directement à la cave le jour même en espèces.
Localisation : Cave Fargas-Fargas – DO Pla de Bages.

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Le marché de la Mercè accueillera une nouvelle édition de Tasta'm dans laquelle le produit protagoniste sera la fideuà. L'action se déroulera à l'entrée du marché, ouvert à tous les citoyens.
Dans les jours précédant l'événement, les commerçants du marché offriront à leurs clients des tickets qui leur donneront droit à une tapa et une boisson pendant le « Tasta'M ». De plus, tout au long de la matinée, le DJ van Lola Van animera l'événement avec beaucoup de musique.

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La Fête du Sel de Cardona est une célébration qui met en valeur l'histoire, le patrimoine et les saveurs d'une ville étroitement liée au sel. Durant le week-end, le centre historique se remplit d'activités culturelles, de musique, de visites guidées et d'une foire d'artisanat et de produits locaux.

L'axe gastronomique joue un rôle de premier plan, avec des expériences telles que « Encantat de beure't » (visite avec dégustation de vins DO Pla de Bages), « La joie de cuisiner des guimauves » avec Valeria De Luca, ou l'Espace Gastronomique avec un concert de vermouth. De plus, les restaurants de Cardona proposent des plats spéciaux pour découvrir la gastronomie du sel.

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Venez profiter de la deuxième édition de la Foire de Miravet ! Tout au long de la journée, vous pourrez découvrir des stands de produits artisanaux et agroalimentaires, profiter d'animations musicales et populaires, et d'une dégustation de vins pour découvrir les saveurs les plus authentiques du terroir.

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La Foire de l'Huile et du Chocolat, une célébration unique qui associe deux produits d'exception : l'huile d'olive et le chocolat. Une exposition commerciale et pédagogique axée sur l'huile de Vera del Vallès.

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Miquel Jané Celler, situé dans l'environnement privilégié de l'Alt Penedès, a le plaisir de vous inviter à vivre une journée unique de nature, de viticulture, d'œnologie et de gastronomie. Commencez la journée avec un bon petit déjeuner au domaine viticole. Après avoir visité les vignobles et la cave, nous dégusterons les quatre vins primés à l'international, au cours desquels notre vigneron vous expliquera les secrets de chacun des vins.

COMPREND
- Petit déjeuner à la cave avec des produits typiques de la région
– Visite du vignoble où est dispensé un cours de viticulture
– Visite de la cave avec explications œnologiques
– Dégustation de 4 vins Miquel Jané produits dans la cave et récompensés par de prestigieux prix internationaux
– Snacks de produits régionaux
– Dossier explicatif du cours qui servira de guide pratique

Les samedis et dimanches à 10h15 petit déjeuner et visite du domaine à 11h.

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Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Le marché aux pêches d'Ordal allie tradition et produits locaux. Les pêches cueillies au point de maturité optimal peuvent être achetées en traitant directement avec les producteurs. Par leur métier, les agriculteurs certifient la qualité d'un produit qui passe directement de l'arbre à la maison.

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Célébration du 25ème anniversaire de la Journée Dalla à Hostalets d'en Bas. La journée débutera à 9h par un petit-déjeuner fermier et se poursuivra par un concours de faux (avec la participation d'un groupe du Pays Basque) et des ateliers d'agriculture traditionnelle. Tout au long de la journée, une foire d'artisanat et de produits du terroir, une exposition de vieux tracteurs et le cadeau d'un livre sur la faux. La fête se terminera par un déjeuner populaire à 14h.

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Foire récupérée de l'ancienne qui se tenait dans la ville. D'autres activités sont organisées autour de la Foire : conférences, ateliers, dégustations et ventes de produits alimentaires et artisanaux, entre autres.

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Durant le mois de juin, l'Association de Cuisine Traditionnelle de Tossa mène la campagne gastronomique « Fideus a la Cassola, mille et une façons de les faire à Tossa ».
Les restaurants affiliés proposent un menu où les nouilles sont les protagonistes, préparées et cuisinées de différentes manières.

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Le Parc des Morisques de Sant Quirze del Vallès devient la scène principale des dîners "Tasta SQV" avec des stands pour tous les restaurants et établissements alimentaires qui souhaitent y participer. Chacun d'eux présente chaque jour au minimum trois tapas ou plats, sans répétition, proposant ainsi des propositions différentes et variées. Tout au long de la semaine, des Dégustations de Vins sont également organisées dans des espaces emblématiques de la commune.

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Festival qui propose un week-end riche en expériences : visites guidées de fermes agroalimentaires, dégustations de produits locaux, conférences gastronomiques, ateliers spécialisés et activités pour découvrir la richesse culinaire du territoire. Tout cela est combiné avec des spectacles d’arts vivants, de la musique live et des activités récréatives pour tous les publics.

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Du 6 au 8 juin, la Cour du Casino de Manresa sera à nouveau le théâtre de la Foire ViBa, qui en est à sa huitième édition et est devenue un événement incontournable pour les amateurs de vin et de culture.

Le Salon ViBa est une invitation à découvrir la singularité du Bages, terre de vignobles au patrimoine viticole unique. Le public pourra profiter de dégustations de vins d'Appellation d'Origine Pla de Bages, de visites de caves, de parcours d'espaces patrimoniaux liés à la vigne et au vin, et d'activités exceptionnelles telles que le traditionnel dîner ViBa ou la Cursa Mitja ViBa.

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Talarn Music Experience est un festival unique situé au Pallars Jussà et organisé à Lo Quiosc, un environnement naturel privilégié au bord du réservoir de Sant Antoni. Depuis 2016, il allie musique de qualité, gastronomie et culture locales, mettant en avant les produits du terroir et le paysage pyrénéen.

Cette année, le festival présente deux éditions remarquables : du 17 au 20 juillet, l'édition indie-pop, avec une sélection d'artistes émergents et consolidés, et les 12 et 13 septembre, une nouvelle édition dédiée au rock, avec de grands groupes nationaux qui, dans de nombreux cas, jouent pour la première fois dans la province de Lleida.

De plus, le festival est intégré à la Foire aux Vins de Talarn, une expérience qui fusionne culture et gastronomie, avec une vaste programmation de musiciens qui complète la dégustation de vins de la DO Costers del Segre et de produits artisanaux du Pallars Jussà.

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Découvrez l'accord parfait, où les textures, les saveurs et les états solide et liquide se fondent dans des combinaisons créatives que vous n'auriez jamais imaginées ! Une expérience unique conçue par Ferrer Xocolata et Mas Geli pour ravir vos sens.

Cette année, nous ajoutons également une touche magique : de la musique live nous accompagnera tout au long du jumelage.

Une expérience à ne pas manquer !

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Activité dans laquelle vous découvrirez comment sont fabriqués les meilleurs fromages artisanaux de Gavarresa avec leur créateur, Carles, qui vous expliquera les secrets du bon fromage tout en dégustant ses dernières créations, récemment récompensées au Forum Artisanal et du Fromage Catalan. De plus, la Celler Cooperatiu d'Artés – Artium expliquera les caractéristiques des vins sélectionnés et dévoilera les secrets d'un bon accord pour profiter au maximum de chaque combinaison. Au-delà de la dégustation, vous découvrirez également le Centre Oenotouristique du Pla de Bages, un espace dédié à la culture du vin dans la région.

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Le cycle Tasta'm fait partie du projet 12 mois, 12 paysages visant à célébrer la reconnaissance de la Catalogne comme Région Gastronomique Mondiale.

L'activité consiste à déguster des produits frais et de saison sur les marchés municipaux. L'objectif de ce projet est de dynamiser le territoire, d'un point de vue gastronomique et culturel, pour valoriser les commerces et marchés de proximité comme prescripteurs de l'alimentation, de la qualité, de la durabilité et des produits de saison.

Coïncidant avec la célébration de Sant Joan, le marché de Sant Gervasi accueillera l'édition estivale dans laquelle le principal produit saisonnier sera la moule. L'action se déroulera à l'entrée du marché et est ouverte à tous les citoyens. Dans les jours précédant l'événement, les magasins du marché offriront à leurs clients des billets qui leur donneront droit à des tapas et à une boisson lors de « Tasta'M ». De plus, tout au long de la matinée, le DJ van de Lola Van animera l'événement avec beaucoup de musique.

Consultez l'intégralité du programme du cycle Tasta'm dans l'agenda des activités.
Des matinées de gastronomie de marché, de musique et de fête !
Ce cycle est promu par l'Institut des Marchés Municipaux de Barcelone et la Fédération des Marchés Municipaux de Barcelone (FEMM).

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Vente de ratafia et produits dérivés, dégustations de ratafia, exposition de plantes, ateliers pour fabriquer son propre ratafia et remèdes maison, et discussions sur l'utilisation traditionnelle des plantes et la cuisine. 16ème concours de ratafia artisanal.

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Présentation du livre avec Rosita Ferré et Jordi Tresserras, et atelier de cuisine traditionnelle. Dans le cadre de la Catalogne, Région Mondiale de la Gastronomie 2025. Programme Cultura Viva 2025 de l'OPEI.

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Journée unique à la cave Miquel Jané sur la nature, la viticulture, l'œnologie et la gastronomie. Tout d'abord, vous prendrez votre petit-déjeuner dans la cave et après avoir visité les vignobles et la cave, vous dégusterez les quatre vins primés à l'international, au cours desquels un vigneron vous expliquera les secrets de chacun des vins.

Les samedis et dimanches à 10h15 petit déjeuner et visite du domaine à 11h.

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Marche solidaire et fête de la saucisse au profit de l'hôpital Sant Joan de Deu - Centre de cancérologie pédiatrique de Barcelone, un centre unique en Espagne dédié aux enfants et adolescents atteints de cancer.

Le parcours, adapté à tous les publics, sera circulaire et aura une distance totale de 7 km et un dénivelé positif de 260 mètres. L'heure de départ est à 9h et l'heure de fin approximative de la journée est à 12h.

Inscrivez-vous à la marche et collaborez au traitement et à la recherche sur le cancer infantile.

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Goûtez la Terre de Pansa Blanca à Argentona et découvrez la Route des Vins DO Alella.

Dimanche 8 juin
Heure : 12h00
Emplacement : Salle de pierre de l'ancien hôtel de ville d'Argentona
C/ Gran 61, 08310 Argentona, Barcelone

Prix : 8 € par personne

Vins
– Taglarol du Celler de les Aus
– Origines blanches de Masia Coll de Canyet

Couvercles :
– Bâtonnets d’aubergines au fromage de chèvre, jambon ibérique et miel de canne
– Houmous aux crevettes frites à l’ail

Préparé par le Restaurant 9 Odon.

Sommelier : Enric Espinosa

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Présentation du projet « La force de la chair »

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Festival né en 2021 avec l'espoir de soutenir l'industrie de la restauration et de montrer tout le potentiel gastronomique et œnologique que nous avons dans notre pays. Cette année, nous avons préparé un calendrier très spécial dans lequel nous célébrerons 41 dîners uniques dirigés par des chefs prestigieux de tout notre territoire dans des espaces uniques de nos caves du Penedès. Toutes les expériences gastronomiques incluent une visite préalable de chaque domaine viticole.

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Temps de Vi est une foire qui promeut les vins catalans, la vie viticole et le patrimoine local. Il propose plus de 40 stands DO, gastronomie, musique. espace enfants et dégustations dans les restaurants. L'activité la plus unique de la foire sont les dégustations de voile, profitant de l'emplacement.

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Meat & Fire, le festival qui fusionne la magie du grill avec le respect de la nature. Nous célébrons le lien entre producteurs et producteurs, chefs et citoyens, en nous immergeant dans l’essence première de la gastronomie : le feu.

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Miquel Jané Celler, situé dans l'environnement privilégié de l'Alt Penedès, a le plaisir de vous inviter à vivre une journée unique de nature, de viticulture, d'œnologie et de gastronomie. Commencez la journée avec un bon petit déjeuner au domaine viticole. Après avoir visité les vignobles et la cave, nous dégusterons les quatre vins primés à l'international, au cours desquels notre vigneron vous expliquera les secrets de chacun des vins.

COMPREND
- Petit déjeuner à la cave avec des produits typiques de la région
– Visite du vignoble où est dispensé un cours de viticulture
– Visite de la cave avec explications œnologiques
– Dégustation de 4 vins Miquel Jané produits dans la cave et récompensés par de prestigieux prix internationaux
– Snacks de produits régionaux
– Dossier explicatif du cours qui servira de guide pratique

Les samedis et dimanches à 10h15 petit déjeuner et visite du domaine à 11h.

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La Xarel·lada est la grande fête viticole de Cunit qui donne de l'importance au Penedès, une terre de vins et de cavas approuvée par la DO Penedès, qui nous offre une grande variété de raisins qui donnent un produit de haute qualité reconnu dans le monde entier. Le nom de l'événement vient du xarel·lo, le cépage le plus cultivé dans la DO Penedès. Cette 13e édition proposera des vins et du cava de la région, des tapas des restaurants de Cunit et de la musique live.

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Vivez l'expérience exclusive au Celler Can Serra dels Exibis (DO Pla de Bages). Dégustez les vins élaborés par Joan Soler, vigneron de renom, figure marquante du monde du vin : visites guidées des vignobles, dégustation de vins uniques et de produits locaux. Trois dates : 16/03, 14/06 et 21/09. Places limitées. Découvrez la magie du vin, l'histoire et le paysage de Bages !

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L'activité centrale de Mercats amb DO Alella est l'association de la cuisine et des vins au sein du marché. Chaque arrêt propose une ou plusieurs dégustations pour accompagner un vin DO, qui sera servi depuis le point d'œnotourisme itinérant DO Alella.

« Marchés avec DO Alella » est une initiative promue par le Consortium de promotion de l'œnotourisme du territoire DO Alella pour dynamiser les marchés municipaux avec des actions promotionnelles et à travers une marque mondiale.

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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L'événement aura lieu à Formatges de Lluçà, un projet inclus dans la route du lait de Lluçanès et qui possède son propre troupeau de chèvres laitières pour la fabrication du fromage.
L'activité débutera par un délicieux petit-déjeuner préparé par l'un des restaurateurs de la région, le Cafè del Mig. A cette occasion, la proposition gastronomique sera étroitement liée au paysage des troupeaux de pâturage ainsi qu'aux produits liés à cette terre à longue tradition transhumante. Nous pourrons déguster de l'agneau grillé accompagné de fromages fabriqués à la ferme familiale.
Cette expérience, liée à la visite de connaissance de l'espace, nous permettra de comprendre le paysage que nous offre la nourriture et comment elle se transforme jusqu'à atteindre nos plats et faire partie de notre gastronomie. Une nouvelle façon de fusionner paysage, gastronomie et culture pour déguster le territoire avec les 5 sens. À la fin de la visite guidée, les propositions artistiques céderont la place, qui dans ce cas combinent danse et musique et nous raconteront des thèmes et des expériences de la vie dans le monde rural.

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Cela fait 10 ans que Jaume Marambio et Vicky Maccarone se sont rencontrés et 3 ans qu'ils ont donné vie à leur propre projet. Comme son nom l'indique, A La Par symbolise le chemin qu'ils parcourent ensemble, en parallèle.
Ce showcooking nous invite à vivre une réinterprétation contemporaine du concept izakaya, où les produits locaux sont travaillés avec des techniques japonaises telles que la découpe précise, le marinage, le marinage et la cuisson au gril. À travers des plats emblématiques de leur carte, comme le fricandó au secret de thon ou le pain aux calamars et à la bajoue ibérique, nous verrons comment la Catalogne et le Japon s'associent dans des créations savoureuses, ludiques et nuancées.

Description

Un espace magique en pleine nature, où nous nous retrouverons pour chanter pendant que le soleil se cache derrière les montagnes.
Nous partagerons des chansons, des émotions et un petit goût pour compléter l'expérience.

Un après-midi qui est, sans aucun doute, un cadeau pour les sens.

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Eat Berguedà, l'élevage extensif de la région est bien plus qu'une proposition culinaire : c'est un espace de rencontre, de dégustation et de découverte de l'élevage extensif de la région, profitant du cadre emblématique du Patum de Berga pour faire découvrir une façon de faire ancrée dans le territoire. L'espace gastronomique vise à valoriser le travail des agriculteurs, la qualité de leurs produits - comme le bœuf et l'agneau élevés selon des pratiques respectueuses de l'environnement - et à diffuser la culture, les connaissances et la tradition qui entourent ce modèle de production durable à haute valeur nutritionnelle et patrimoniale.
Pendant cinq jours, le public pourra profiter de produits élaborés par des restaurateurs, d'échantillons de produits et de matériel promotionnel pour ces produits, productions et restaurateurs qui expliquent, de manière pédagogique, le lien entre l'alimentation, les pâturages du Berguedà et le savoir-faire de ses agriculteurs.

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Turismar est la foire multisectorielle qui marque le début des vacances à Coma-ruga et l'apparition d'un grand nombre de visiteurs dans toute la municipalité d'El Vendrell. Cet événement unique représente un large éventail de secteurs : l'habitat, l'artisanat, les loisirs, l'alimentation, le jardinage, le machinisme agricole et l'automobile, ainsi que l'exposition en plein air, liée aux activités nautiques.
En 2025, Coma-ruga organisera cette foire dans le but de diffuser le 25e anniversaire de la Réserve de Masia Blanca, ainsi que les différentes propositions marines et de partage de connaissances sur la flore et la faune des plages de Vendrell associées à des produits locaux, en collaborant activement avec les départements du Tourisme et des Plages.

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Salon multisectoriel où l'on trouve des produits artisanaux et alimentaires ainsi que des vêtements et accessoires.

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Journée unique à la cave Miquel Jané sur la nature, la viticulture, l'œnologie et la gastronomie. Tout d'abord, vous prendrez votre petit-déjeuner dans la cave et après avoir visité les vignobles et la cave, vous dégusterez les quatre vins primés à l'international, au cours desquels un vigneron vous expliquera les secrets de chacun des vins.

Les samedis et dimanches à 10h15 petit déjeuner et visite du domaine à 11h.

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El Llamp commencera à être célébré le jour du solstice, le 21 juin, pour libérer la culture dans le ciel du Camp de Tarragone. L'Éclair est un rayon d'énergie qui relie artistes, bergers, spectateurs, agriculteurs, marionnettistes, troupeaux, poètes, consommateurs, musiciens, artisans... et, l'espace d'un instant, illumine les visages d'une communauté qui cherche à fertiliser le monde. Pour cette raison, El Llamp est également le point de départ de la transhumance de certains troupeaux, vers le chemin de la Marina.
Venez faire partie de Llamp, le nouveau format du festival Escornalbou de l'association culturelle Santa Teca.

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Plongez dans une expérience unique, où nature, bien-être et gastronomie durable s'entremêlent pour vous offrir une journée inoubliable.
Commencez la journée par une séance de yoga relaxante au milieu des vignes, guidée par notre instructrice Eva, suivie d'un brunch exclusif écologique et durable accompagné des vins du Mas Geli. Le brunch sera réalisé avec des ingrédients frais, de saison et locaux, conformément à l'engagement du Mas Geli en faveur de l'agriculture régénérative et du respect de l'environnement.

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Le 24 juin, Sort célèbre la Xollada d'Ovelles avec des ciseaux, démonstration de cet artisanat traditionnel. Il y a aussi une Foire de produits artisanaux et agroalimentaires au Parc del Riuet, animée par de la musique locale. Le 23 juin, la flamme du Canigó arrive pour lancer la fête.

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L'Association des Gens du Quartier Pequín de Calella organise la traditionnelle Fête du Riz Pequín, un rassemblement qui allie l'ambiance festive à la dégustation des meilleures saveurs du riz « mer et montagne », cuisiné avec des ingrédients tels que des écrevisses, des crevettes, des moules, des calmars, du poulet et des légumes de saison. C'est l'un des premiers festivals gastronomiques promus par l'organisation à ses origines, et cette année il atteint sa 35e édition.

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L'Escuracassoles est un parcours œnogastronomique, à travers plus de trente établissements de la commune, qui vous permettra de profiter d'une offre gastronomique unique, accompagnée de vins de la DO Alella ou de vermouths de Masnou et conçus exclusivement pour l'occasion.

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L'édition estivale du Rutatast de Terrassa est là, l'occasion de découvrir la gastronomie de Terrassa !
Découvrez la richesse des tavernes et des auberges qui ont proliféré dans la Terrassa del Téxtil i les Vapors (Terrasse des Textiles et de la Vapeur), leurs menus ingénieux nous racontent la vie quotidienne dans la ville de la fumée. Nous terminerons le parcours en dégustant les tapas typiques des menus à six plats.

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Premier concours de petit-déjeuner à la fourchette en Catalogne qui vise à promouvoir ce repas traditionnel comme patrimoine gastronomique de notre culture, en rendant hommage aux établissements de restauration qui maintiennent en vie le livre de recettes de ces plats.

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La transhumance du Chemin du Bétail de la Marina est une transhumance promue par cette association avec un troupeau de chèvres laitières, un projet appelé Camins de Vida. Cette transhumance a pour objectif de mettre en valeur le métier de berger, les parcours d'élevage et les métiers associés. C'est pour cette raison qu'ils s'arrêtent dans les différentes communes membres de l'association, réalisant des ateliers et des activités pour promouvoir les producteurs locaux et le territoire. Le thème principal de toutes les activités est la gastronomie, l'élément vedette est le lait et ses dérivés, car il s'agit d'un troupeau de chèvres laitières, qui sont traites chaque jour et le fromage est fabriqué à partir de ce lait.

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Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Festival dont l'objectif principal est de déguster des fruits sucrés locaux tandis que les participants profitent des spectacles programmés l'après-midi et le soir. Pendant toute la durée du Festival, vous pourrez consommer des fruits sucrés fournis par les producteurs locaux, à la fois sous forme de morceaux entiers de poires, pêches, nectarines, prunes et paraguayennes, et sous forme de fruits coupés en salade de fruits adaptée aux plus jeunes, préparée par les membres de la Commission de la Culture et des Fêtes de Seròs.

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Stands de vins locaux, ventes et dégustations, stands de produits et de produits artisanaux et musique live

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Foire de gastronomie locale et régionale accompagnée de vins du Pays de Pansa Blanca.

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Une journée avec des conférences, une foire artisanale municipale, des ateliers et le sel de Gerri comme protagoniste principal

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Tous les dimanches à 12h. Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Des stands de bières artisanales avec de la musique, des spectacles et des dégustations qui vous raviront avec les saveurs authentiques du terroir.

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Dans cet espace chargé d'histoire et de dévotion, au cœur du massif des Gavarres, nous nous réunirons pour vivre une Aube Chantée entourée de l'un des paysages les plus impressionnants de la région de Gérone.

Depuis le Sanctuaire des Anges, au sommet du Puig Alt, la vue s'ouvre aux quatre vents : l'Empordà, le Gironès, la Selva, les Pyrénées, le Montseny... et même la mer. Un point de vue naturel incomparable, où le temps s'arrête et tout se transforme en présence.

Nous serons accompagnés de chants en direct, de silence partagé et d'un petit-déjeuner avec des produits locaux, tandis que le soleil commence à réchauffer l'horizon.
Une expérience pour renouer avec la nature, les sens et l'âme.

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La Mostra Gastronomica, Comercial i d'Artesans, un événement gastronomique, économique, touristique et social du plus haut niveau qui permet de déguster les plats, vins et cavas les plus représentatifs de la région et qui depuis trois décennies rassemble les gourmands non seulement du Maresme mais de toute la Catalogne.

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Foire dédiée au mouton et à la fabrication artisanale et alimentaire des produits liés à cet animal.
Le dimanche a lieu le concours de chiens de manœuvre avec inscription.

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Vivez La Verema del Cava, qui fête sa 10e édition en 2025. Ce festival propose un ensemble d'activités dans les caves pour profiter du processus de récolte. Avec la participation de 20 caves associées à l'association du cava, vous pourrez vivre une trentaine d'activités différentes qui vous connecteront à la tradition et à l'essence du cava. Vous pourrez découvrir le monde du vintage lors d'un événement qui allie culture, gastronomie et le meilleur du cava.

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Durant le mois de septembre, l'Association de Cuisine Traditionnelle de Tossa prépare "La Cuina del Cim i Tomba", le plat le plus typique de Tossa de Mar.
Le Cim i Tomba est un plat profondément enraciné dans l'histoire des pêcheurs de Tossa. Ce poisson, cuit rapidement avec des légumes et assaisonné d'un aïoli assaisonné, est devenu un repas nutritif et réconfortant pour les pêcheurs, étant un exemple de la cuisine simple mais savoureuse qui a perduré jusqu'à nos jours.
Les restaurants participant à la campagne respectent la recette traditionnelle, mais chacun apporte sa touche créative, proposant des versions uniques de ce plat de fruits de mer.

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Journée pour découvrir le Delta de l'Èbre avec les cinq sens. La journée commence par une visite du delta miniature puis se dirige vers la cuisine d'un restaurant local pour cuisiner une paella. Enfin, vous prenez un bateau et terminez par une visite des lagunes du Parc Naturel du Delta de l'Èbre pour observer les oiseaux.

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Les caves de la Ruta del Vi del Penedès célèbrent les vendanges en septembre avec des pique-niques, des collations, des brunchs et des déjeuners au milieu des vignes. Profitez d'expériences gastronomiques et d'activités touristiques pour tous les âges. Un moment unique pour vivre la magie des vendanges dans le Penedès !

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La Fête des Vendanges d'Alella célèbre sa 51ème édition avec plus de 30 activités dédiées au vin et à la tradition. Vous y trouverez des dégustations de vins DO Alella, des visites de caves, une exposition gastronomique, une course de feu, des géants et bien plus encore. Pendant plus d'une semaine, Alella s'habille de culture et de passion pour le vin, pendant plus d'une semaine elle devient le siège du vin de la DO d'Alella, sur la Plaça de l'Hort de la Rectoria.

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La Fête des Vendanges rappelle la manière traditionnelle de récolter il y a des années. En 2025, lors de l'édition de la XX Fête des Vendanges, nous aurons la possibilité de récupérer ces usages et de les faire connaître aux nouvelles générations.

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Tous les dimanches à 12h. Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Profitez d'une dégustation de produits Masnou accompagnés de vins DO Alella, dirigée par un sommelier expert. Prix : 10 €. Les emplacements varient, consultez l'horaire sur le site municipal. Réservations et paiement sur : www.entrapolis.com. Une expérience unique pour les amateurs de vins et de gastronomie !

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La Foire de Calella et l'Alt Maresme allient tradition, folklore et culture catalane avec des expositions, de la gastronomie, de la musique live, des ateliers et des activités pour tous les âges. Chaque journée est dédiée à un territoire, mettant en lumière l'évolution et l'adaptation de cet échantillon unique.

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Le cycle Tasta'm fait partie du projet 12 mois, 12 paysages visant à célébrer la reconnaissance de la Catalogne comme Région Gastronomique Mondiale.

L'activité consiste à déguster des produits frais et de saison sur les marchés municipaux. L'objectif de ce projet est de dynamiser le territoire, d'un point de vue gastronomique et culturel, pour valoriser les commerces et marchés de proximité comme prescripteurs de l'alimentation, de la qualité, de la durabilité et des produits de saison.

Au mois de septembre, le marché de Concepció accueillera Tasta'm dont le principal produit saisonnier sera la sardine. L'action se déroulera à l'entrée du marché, ouvert à tous les citoyens.
Dans les jours précédant l'événement, les magasins du marché offriront à leurs clients des billets qui leur donneront droit à des tapas et à une boisson lors de « Tasta'M ». De plus, tout au long de la matinée, le DJ van de Lola Van animera l'événement avec beaucoup de musique.
Consultez l'intégralité du programme du cycle Tasta'm dans l'agenda des activités.
Des matinées de gastronomie de marché, de musique et de fête !

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Dernière visite de l'année à la Cave Can Serra dels Exibis (DO Pla de Bages). Promenez-vous parmi les vignobles historiques, avec Montserrat en arrière-plan, et découvrez des cabanes en pierre sèche et un bain médiéval. Savourez un goût unique avec les vins de Joan Soler, vigneron de référence. Tradition et authenticité vous attendent !

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Comme chaque année, l'Ampolla célèbre la Fête des Moissonneurs où le port de pêche se transforme pour l'occasion en rizière, montrant aux visiteurs le processus de transformation du riz une fois récolté, jusqu'à son ensachage. Les participants au festival pourront voir comment, une fois les gerbes de riz ramassées, on le bat pour séparer le grain de la balle, comment on le décortique pour le nettoyer, comment il est empilé et disposé en rangées pour sécher, et comment, enfin, il est trié pour être nettoyé et ensaché.
Des dégustations de plats avec le meilleur riz du Delta comme ingrédient principal sont également organisées.

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La Mostra de Plats Casolans de la Festa Major de la Minerva de Calella célèbre la cuisine catalane avec des plats préparés par les habitants et les établissements locaux. Les propositions sont tirées au sort au profit de l'Association AVAH, mettant en valeur la tradition et la collaboration communautaire.

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La Foire Gastronomique d'Abrera Porrons a pour objectif de récupérer la tradition Porró de cette ville et a attiré, au milieu du XXe siècle, des personnalités telles que Fleming, Errol Flynn, Mohammed V, Peret, Antonio Molina et Joan Manuel Serrat... L'histoire s'ajoutera à la gastronomie et aux produits locaux, récupérant l'esprit des restaurants d'Abrera et de leur carte. Une tradition née dans un petit village agricole qui, en peu de temps, est devenu une grande ville.

Il y a quelques décennies, Abrera était connue pour ses porrons : les auberges situées sur l'ancienne N-II, à son passage dans le quartier de Rebato (Abrera), où l'on offrait du vin gratuit aux voyageurs qui pouvaient et voulaient soulever de lourds porrons (environ 60 litres) d'une seule main.

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Produits gastronomiques locaux, artisanat, dégustation de vins et activités pour enfants.

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Casa Amàlia est un restaurant à l'esprit familial qui actualise le concept des anciennes « maisons de restauration », alliant tradition et modernité dans sa proposition gastronomique. Avec un regard renouvelé et créatif, elle reste fidèle aux produits frais et de saison.

Ce showcooking veut démontrer comment les actions en dehors de la cuisine peuvent consolider l’essence d’un restaurant. Afficher la traçabilité des produits sur le menu, faciliter l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée ou faire un usage responsable de l’eau et de la gestion des déchets sont des exemples d’engagement en faveur de la durabilité, du territoire, de l’environnement et des personnes. Une démonstration qui allie qualité gastronomique et philosophie responsable et authentique.

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La Foire de la citrouille de Sant Feliu est un événement annuel dédié à ce fruit, connu pour rassembler les amateurs de citrouilles et les familles. Il y a une exposition de citrouilles géantes, des activités pour les enfants, des stands de produits locaux et artisanaux. C'est une fête populaire qui dynamise le commerce et le tourisme local.

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La Fédération de l'Hôtellerie et du Tourisme des Régions de Gérone célèbre, le lundi 29 septembre 2025, la Journée Mondiale du Tourisme, dans les installations de Castellde Biart, dans la municipalité de Masarac i Vilarnadal dans l'Alt Empordà. Ce sera la vingtième édition de la commémoration de cette journée qui a débuté en septembre 2004. L'organisation patronale de Gérone est la seule à célébrer cette journée en Catalogne.

La Journée mondiale du tourisme est une célébration annuelle et médiatique pour toute la province de Gérone. Une rencontre entre représentants des secteurs privé et public, qui échangent des points de vue et des synergies, dans le but d'améliorer et de faire progresser le fonctionnement du secteur touristique dans la région de Gérone.

La Journée Mondiale du Tourisme est un événement au cours duquel les groupes gastronomiques constitués d'entreprises associées aux associations membres de la Fédération ont la possibilité de présenter leurs dernières innovations gastronomiques, mettant en vedette des produits typiques des différents territoires de la province de Gérone.

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Vi+ est un événement annuel qui célèbre la culture du vin de la DO Alella avec un mois d'activités œnogastronomiques, culturelles et naturelles. Durant le mois d'octobre, dégustations de vins, visites de caves, accords mets et vins, expériences patrimoniales et bien d'autres activités qui vous permettront de découvrir le Pays de Pansa Blanca.

Avec le soutien des mairies et des agents de la Route du Vin DO Alella, Vi+ promeut le territoire avec une offre diversifiée, durable et de qualité, le consolidant comme une référence de l'œnotourisme.

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Le Raimat Arts Festival, fondé en 2022, est un festival de musique classique qui transforme la ville de Raimat, à Lleida, chaque mois d'octobre, la transformant en l'épicentre de la musique et d'expériences uniques avec un impact positif sur la communauté. Jumelé avec le prestigieux Napa Valley Festival en Californie, le festival va au-delà de la musique, fusionnant l'art, la gastronomie et l'action communautaire pour célébrer le meilleur de Lleida.

À travers le Goût de Lleida, plus de 30 producteurs locaux se réunissent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable, tandis que le festival mène une régénération environnementale, rendant à la nature le double de l'eau qu'elle consomme et devenant le premier Festival de l'Eau Positive du monde.

Chaque édition laisse une empreinte positive, en allouant tous les bénéfices à la Fondation Communautaire Raimat Lleida pour promouvoir la croissance et la cohésion sociale dans la région.

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Du 3 au 5 octobre 2025, Sitges s'imprègne de tradition et de vins.

La Fête des Vendanges, qui en est maintenant à sa 64e édition, est une fête traditionnelle du calendrier festif de Sitges, une occasion unique de découvrir et de profiter de la tradition et de la production de vin du Garraf et du Penedès dans les environs de la Plaça de la Fragata à Sitges.

La Fête des Vendanges est fortement enracinée dans l'histoire de Sitges, elle est célébrée depuis 1961 et est parrainée par la Familia Torres. Cela nous rappelle la tradition viticole de Sitges ; avec le pressurage du premier moût, la pesée de la Pubilla et du Hereu de Sitges et le concours de foulage du raisin.

Le Salon du Vin célèbre cette année sa 18e édition, un événement qui nous rapproche des vins de la région et nous donne l'occasion de déguster des produits du Garraf et du Penedès.

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Les Journées Gastronomiques de L'Ametlla de Mar sont une vitrine des produits de son marché et un échantillon des meilleures recettes de ses restaurateurs. Ses protagonistes sont les différentes variétés de poissons de notre côte et nos chefs, qui avec leurs techniques, à la fois classiques et modernes, nous raviront avec les différents menus qu'ils nous proposeront pendant la semaine gastronomique du marché aux poissons.

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Cavatast, à Sant Sadurní d'Anoia, est le spectacle annuel exclusif du cava avec des dégustations de produits DO Cava et de la gastronomie locale. Du 3 au 5 octobre, profitez de dégustations, visites, soirées spéciales et musique live dans la Capitale du Cava.

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Route des Tapas vers différents établissements d'Empuriabava et de Castelló d'Empúries

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Foire aux bestiaux avec du bétail indigène : cheval pyrénéen, vaches de différentes races et moutons. Il comprend des activités gastronomiques avec de la viande biologique et des menus traditionnels dans les restaurants, mettant en valeur la girella, la saucisse d'agneau de Pallares. Un rendez-vous pour profiter du monde rural et de sa cuisine.

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Plongez dans notre histoire en dégustant nos saucisses générationnelles, dont certaines ont plus de 80 ans d'histoire.

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L'édition d'automne du Rutatast de Terrassa est arrivée, l'occasion de découvrir la gastronomie de Terrassa !
La Terrassa textile ne peut s'expliquer sans la culture de la vigne ; les bénéfices du vin étaient investis dans la mécanisation du filage et du tissage. Nous découvrirons le passé viticole du Vallès à travers l'histoire du premier cava catalan, élaboré à Terrassa ! Et nous ferons une dégustation de vins mousseux du territoire.

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Profitez d'une dégustation de produits Masnou accompagnés de vins DO Alella, dirigée par un sommelier expert. Prix : 10 €. Les emplacements varient, consultez l'horaire sur le site municipal. Réservations et paiement sur : www.entrapolis.com. Une expérience unique pour les amateurs de vins et de gastronomie !

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Tous les dimanches à 12h. Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Cette année, Calamarenys célèbre son 30e anniversaire, un événement qui allie tradition et innovation culinaire. Comme chaque année, les activités organisées au cours des journées ne manqueront pas : visites guidées, vente aux enchères, tapas au marché, etc.

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La Foire de Santa Teresa a lieu vers le 15 octobre de chaque année et vise à promouvoir les capacités commerciales de la municipalité. Cette célébration est documentée depuis 1843 avec des origines agricoles et d'élevage. L'offre commerciale de la Foire de Santa Teresa est complétée par des activités, des événements et des ateliers destinés au public familial, qui comprennent des expositions, des spectacles de culture populaire, la journée de la tour humaine de Santa Teresa, des attractions et des performances musicales. C'est pourquoi chaque année l'offre commerciale change pour favoriser la revitalisation du commerce. Cette année, El Vendrell mise sur une foire aux racines gastronomiques.

Cette année, à l'occasion de la déclaration de la Catalogne comme Région Mondiale de la Gastronomie, seront mis en avant les producteurs innovants et la dynamisation des contenus de connaissance du territoire. Nous sommes du vin, nous sommes du cava, des idées et nous sommes des projets d'avenir.

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Le Calella Beer Festival est un événement qui combine musique, gastronomie et tradition allemande et invite tout le monde à déguster des saveurs locales et locales et des plats traditionnels de la cuisine bavaroise.

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Salon de l'illustration et du vermouth.
Le premier événement où le lien entre l'art et le vermouth est mis en avant.
Une foire où nous retrouverons les meilleurs illustrateurs locaux, les vermouths du monde entier et la meilleure gastronomie apéritive.

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L'Ametlla de Mar vivra le 12 octobre prochain la 39ème Journée du Riz et du Poisson du marché de notre ville, qui avait déjà attiré une grande foule lors de la dernière édition.

Les cuisiniers amateurs nous donneront l'occasion de découvrir comment est cuisiné ce plat typique de la mer lors du concours d'Arrossejat, qui augmente chaque année le nombre de participants. Pendant la Diada, nous pourrons également profiter d'une série d'activités liées à la culture et à la gastronomie.

Prix dégustation de riz 2€.

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Senderi est une initiative inclusive pour découvrir les vallées de Sort avec des guides locaux. Il propose des parcours pour tous niveaux, des ateliers, des activités sur les traditions, la biodiversité et la veille nocturne, ainsi que des dégustations locales. Il fait partie des Festivals de Randonnée Pyrénées.

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La 14ème édition de la Foire Mercat de Mercats, la grande fête des marchés de Barcelone, revient sur la Plaça de les Glòries en octobre prochain. Un espace de rencontre et de transmission de la culture gastronomique du marché entre les commerçants, les chefs et les prescripteurs.
Mercat de Mercats fait partie des activités 12 mois, 12 paysages de la Région Gastronomique Mondiale de Catalogne.
Pendant les trois jours de la foire, vous pourrez retrouver des stands de commerçants du marché et de restaurateurs qui proposeront des dégustations de tapas de leurs produits à des prix populaires. De plus, la salle gastronomique du salon proposera un large éventail d'activités gratuites avec des show cooking de haute cuisine, des ateliers et des présentations. De plus, vous trouverez une salle de classe avec des activités pour les enfants, une aire de pique-nique, des concerts et de la musique live.
Mercat de Mercats est un événement ouvert à tous les citoyens, qui vise à dynamiser le territoire, promouvoir le commerce local et mettre en valeur le rôle des marchés en tant que fournisseurs de produits de qualité et d'alimentation saine et durable et de gastronomie locale.
Mercat de Mercats est une initiative promue par l'Institut Municipal de Barcelone-Mairie de Barcelone, avec la collaboration de la Fédération des Marchés Municipaux de Barcelone (FEMM).
Nous vous y attendons !

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SolsoTerra est une foire née de l'union de l'Ecològica et de la Foire aux Champignons de Solsonès, conçue dans le but de mettre en valeur les produits biologiques, la durabilité et les forêts. Cette foire est le fruit de la collaboration de différents agents publics et privés du territoire, qui ensemble, avec enthousiasme et dynamisme, croient fermement qu'une production et une consommation différentes sont possibles.

Lors de cet événement, nous retrouverons le traditionnel marché aux champignons et toutes les activités liées à ce produit forestier, il y aura également un espace de vente de la production biologique de la région accompagné d'activités et de conférences liées à la durabilité, à la santé et à l'environnement.

La foire est accompagnée de la Journée des fermes durables et du Solsbirra Fest (festival de la bière artisanale). Ce sera également le point de départ des Journées Gastronomiques d'Automne organisées par la Guilde de l'Hôtellerie du Solsonès.

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La foire aux bestiaux la plus importante de la région se déroule sur deux jours : le samedi, avec une vente aux enchères et un concours de morphologie de la race brune des Pyrénées, et le dimanche, avec un concours de chevaux de race pyrénéenne catalane. Parallèlement, une foire multisectorielle se déroule à proximité du site.

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L'Association des habitants du quartier du Pequín de Calella célèbre la traditionnelle fête du champignon. Un rassemblement qui allie l'ambiance festive à la dégustation des meilleures saveurs locales : la saucisse aux haricots ganxet, les champignons sautés à l'ail et au persil et le pain à la tomate sont les classiques de ce déjeuner populaire. Pendant le festival, vous pourrez découvrir comment cuisiner les différentes variétés de champignons qui y sont préparées et qui remplissent de saveur et d'arômes les plats les plus traditionnels de la cuisine catalane.

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Dans le cadre du Mercat de Mercats, nous proposons un showcooking exclusif des chefs Sergi Clapés et Josep Armenteros, qui, sous la direction culinaire de Carles Gaig, proposent une proposition de cuisine catalane traditionnelle intégrée aux techniques modernes et contemporaines.

Une expérience gastronomique de la plus haute qualité, héritée de plus de cinq générations de la famille Gaig, qui cuisine à Barcelone depuis 1869 et qui est soutenue par de nombreux prix. Nous revivrons des plats qui rendent hommage à la cuisine catalane avec une vision contemporaine, comme la perdrix ou le calmar d'Arenys de Mar avec l'artichaut du Prat de Llobregat, en découvrant les secrets de saveurs intenses et équilibrées.

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Vente de produits artisanaux et agroalimentaires locaux : champignons, fromages, confitures, chocolat, spiritueux, etc. Démonstrations, activités et ateliers pour adultes et enfants.

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Foire avec des exposants liés à la mycologie et à la nature, exposition de champignons et journée gastronomique

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La Foire de Girella, qui a lieu chaque année le troisième ou le quatrième dimanche d'octobre, a pour objectif de dynamiser le tourisme et le commerce et de diffuser les traditions et l'héritage culturel de Pont de Suert et de sa zone d'influence.
La Girella est une saucisse élaborée à base de riz et d'agneau, traditionnelle de la région pyrénéenne, tant de Lleida que de la bande aragonaise, dont les origines remontent à des temps immémoriaux.

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La Foire aux Coings, unique au monde, célèbre ce fruit caractéristique des Pyrénées. Il propose des produits locaux, de l'artisanat et des activités comme des ateliers et des démonstrations culinaires. Ne manquez pas l'allioli aux coings, le produit phare de cet événement gastronomique et culturel de la Conca de Tremp !

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La Clotxa est le plat traditionnel de la Ribera d'Ebre, reflet des origines agricoles de la région, qui se distingue par sa simplicité et en même temps par la richesse de notre gastronomie. Toujours accompagné d'huile locale, qui rehausse la saveur authentique de ce plat.

Durant le mois de novembre, venez le déguster à la Fête de la Clotxa, un repas populaire qui est célébré chaque année dans une municipalité différente de la région. Cette fête marque le début des Journées Gastronomiques de Clotxa, où plusieurs restaurants de la région incluent ce plat dans leurs menus et cartes tout au long du mois.

Dates approximatives.

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Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Dans ce showcooking, le chef milanais Fabio Gambirasi partagera son voyage entre la cuisine catalane et italienne, explorant les points de connexion entre les deux et comment elles s'enrichissent mutuellement.

Nous découvrirons de première main comment il prépare certains de ses plats, qui reflètent une proposition gastronomique en équilibre constant entre tradition et innovation. Lors de la démonstration, nous approfondirons sa philosophie culinaire, basée sur le respect du produit, de la terre, du convive et du processus. De plus, nous découvrirons comment la durabilité n’est pas seulement un label, mais une façon de comprendre le monde.

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La Foire d'Automne de Sort promeut l'Ovella Xisqueta avec son marché artisanal, la Gastrofira avec ses produits locaux et ses activités culturelles et ludiques. Il comprend des concours d'élevage et une large offre festive pour découvrir la tradition et la gastronomie du territoire.

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Le cycle Tasta'm fait partie du projet 12 mois, 12 paysages visant à célébrer la reconnaissance de la Catalogne comme Région Gastronomique Mondiale.

L'activité consiste à déguster des produits frais et de saison sur les marchés municipaux. L'objectif de ce projet est de dynamiser le territoire, d'un point de vue gastronomique et culturel, pour valoriser les commerces et marchés de proximité comme prescripteurs de l'alimentation, de la qualité, de la durabilité et des produits de saison.

En novembre, le marché de Montserrat accueillera Tasta'm avec les fruits d'automne comme principaux produits de saison. L'action se déroulera à l'entrée du marché et est ouverte à tous les citoyens.
Dans les jours précédant l'événement, les magasins du marché offriront à leurs clients des billets qui leur donneront droit à des tapas et à une boisson lors de « Tasta'M ». De plus, tout au long de la matinée, le DJ van de Lola Van animera l'événement avec beaucoup de musique.
Consultez l'intégralité du programme du cycle Tasta'm dans l'agenda des activités.
Des matinées de gastronomie de marché, de musique et de fête !

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L'édition hivernale du Rutatast de Terrassa est là, l'occasion de découvrir la gastronomie de Terrassa !
Au cours de ce voyage à travers l'identité gastronomique d'Egara, nous visiterons des espaces et des produits qui marquent notre ADN et découvrirons pourquoi ils sont uniques pour les habitants de Terrassa. Nous terminerons le parcours par une dégustation réalisée à Terrassa. Activité incluse dans le programme du dimanche du Musée de Terrassa.

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Échantillon de pommes farcies. Pommes farcies de viande et d'autres ingrédients. Plat de fête traditionnel datant de l'époque médiévale.

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Santa Susanna célèbre la Fête du Champignon avec des activités pour toute la famille : petit-déjeuner cueillette de champignons, chasse aux champignons, marché saisonnier, ateliers et Journée Gastronomique du Champignon. Profitez de la tradition, de la nature et de la cuisine créative lors d’une journée unique aux champignons en automne !

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Chez Degusta Ribera d'Ebre, nous sommes un groupe de producteurs agroalimentaires de la région de Ribera d'Ebre, reconnus pour la grande variété d'aliments de qualité qu'ils produisent. Nous unissons nos forces pour des dates spéciales comme Noël, pour vous proposer des lots de produits locaux élaborés avec passion et dévouement.

Dans ces lots vous pourrez retrouver une sélection de produits très variés, huiles, vins, charcuteries, fromages, miels, pâtes... Ces lots sont à retrouver dans différents points de vente de notre région.

Dates approximatives.

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Le chef ségovien Beltrán Sastre, accompagné d'Erola Vila, chef de salle, dirige Echegaray, l'un des coins les plus accueillants de Poblenou. L’un de ses piliers fondamentaux est d’acheter quotidiennement des produits de saison au marché de Poblenou et dans les magasins de quartier. Avec eux, nous découvrirons comment, à partir d'ingrédients frais, ils préparent des plats inspirés de la cuisine populaire espagnole, où l'innovation et la créativité cohabitent avec le respect de la tradition.

Dans ce showcooking, qui aura lieu au Marché Bon Pastor, nous profiterons de l'occasion pour découvrir Albarrio, un projet de quartier qui promeut une alimentation durable et saine. Un modèle de réseautage qui favorise des habitudes de consommation plus responsables, reliant la gastronomie au territoire et au bien-être des personnes.

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Tous les dimanches à 12h. Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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Profitez d'une dégustation de produits Masnou accompagnés de vins DO Alella, dirigée par un sommelier expert. Prix : 10 €. Les emplacements varient, consultez l'horaire sur le site municipal. Réservations et paiement sur : www.entrapolis.com. Une expérience unique pour les amateurs de vins et de gastronomie !

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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361e édition de la Fira del Gall, une foire avicole de longue date aux racines médiévales qui se distingue par la présence du Gall del Penedès avec IGP, une race d'oiseau autochtone reconnue pour sa qualité et sa saveur unique. Cette année, il accueille un show de cuisine de volaille et une sélection de vins de la DO Penedès, créant une expérience complète pour les amateurs de gastronomie.