ORDRE DU JOUR

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Visite du Mas Miró avec un guide. Tout au long du parcours, nous pourrons déguster divers produits ayant un lien direct avec le Mas et Joan Miró.
De plus, des lieux qui ne sont normalement pas accessibles au grand public seront visités.

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Visite guidée du vignoble où nous vous expliquons ses particularités et caractéristiques. Ensuite, nous procéderons à une dégustation de quatre vins, accompagnés d'une sélection de produits locaux KM0 tout en profitant de la vue depuis la terrasse du Mas Geli.

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Visite guidée comprenant des informations inédites sur le lien de l'artiste Miró avec le monde du vin.

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Visite guidée du vignoble à la découverte des caractéristiques du vignoble, suivie d'une dégustation de 4 vins de différentes gammes avec quelques fromages artisanaux à accompagner sur la terrasse du Mas Geli.

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Initiative gastronomique qui se déroule tous les jeudis soir à Salou, où plusieurs établissements proposent un petit plat accompagné d'une boisson pour seulement 6 €. Cet événement permet aux participants de profiter de dégustations accompagnées de vins blancs, rouges, rosés ou de cavas de la prestigieuse cave Raventós Codorniu. De plus, en remplissant un passeport avec onze tampons des établissements participants, vous pourrez obtenir une bouteille cadeau.

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Les vins du Menu de Cuisine Traditionnelle Catalane du Restaurant Aula du CETT incarnent l'essence du territoire et sont choisis en fonction de la proximité avec l'origine du plat, des vignobles, de la tradition, de l'affinité et du contraste. De plus, ils respectent les critères de non gaspillage alimentaire.

Le menu comprend :

Collation du jour

Entrée du jour

Filet de morue

Fèves à la catalane des Cuineres de Sils

Riz parellada de poisson et fruits de mer avec émulsion d'oursins

Tête et cuisse aux pois chiches

Beignets de chocolat et biscuit ratafia

Petits fours

De plus, durant le mois de mars, dans le cadre d'une action du 8M, le menu comprendra les Haricots Catalans des cuisiniers de Sils, un plat traditionnel, simple, intense, reconnu et transmis de génération en génération par les grands-mères et les mères.

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Une expérience unique qui allie histoire, culture et passion du vin. Au Jardí dels Sentits, nous vous invitons à découvrir l'héritage de 5 générations de vignerons dans un cadre magique, à côté d'un monastère roman vieux de plus de 1000 ans. Vous découvrirez comment notre famille a perpétué la tradition viticole depuis plus de deux siècles, en élaborant des vins et des cavas selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Dégustation de vins accompagnés de produits locaux. Vous profiterez d'une dégustation exclusive de 5 vins, dont :
- Vins rouges : élaborés à partir de cépages méditerranéens uniques, accompagnés de fromages locaux.
- Vins blancs : la fermentation en amphore renforce leur salinité et leur fraîcheur. La salinité est la marque de fabrique de nos vins blancs, nous les associerons aux meilleures olives qui apporteront également de la salinité à l'accord.
- Vins mousseux : élaborés selon des méthodes ancestrales ou traditionnelles, associés à des créations végétariennes du Km0.
- Femmes et rêves : notre secret le plus doux est une récolte tardive que vous accompagnerez de chocolat également élaboré dans le Penedès.
Vous apprendrez à apprécier les nuances et les arômes qui font de nos vins une expérience sensorielle inoubliable.

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Découvrez la cave Familia Torres avec une visite guidée et un accord final de quatre vins et quatre tapas. Des saveurs locales qui nous plongeront non seulement dans l'art de l'accord mais aussi dans la culture et la gastronomie locales. Dégustation de tapas élaborées avec des produits locaux et quatre vins Familia Torres pour découvrir l'harmonie parfaite.

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Casa Gispert t’obre les portes a una experiència sensorial única amb cinc tasts que et permetran assaborir la tradició i la qualitat dels seus productes. Les sessions es fan en grups reduïts, amb l’objectiu de facilitar la participació i aprofundir en els matisos de cada producte.
TAST DE FRUITA SECA
TAST DE CARQUINYOLIS
TAST DOLÇ
TAST DE XOCOLATA
TAST D’OLIS I OLIVADA

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La 31a Mostra Gastronòmica de les Garrigues, de l’1 de novembre al 14 de desembre, ofereix plats amb oli nou i productes locals en diversos restaurants, combinant gastronomia, paisatge i tradició. Els visitants poden complementar l’experiència amb oleoturisme i rutes culturals per conèixer el patrimoni de la comarca, des de les pintures rupestres del Cogul fins als castells i la pedra seca.

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Les principals associacions del sector cunícola promocionen el consum de carn de conill als mercats i carnisseries tradicionals. La campanya inclou una sessió formativa al Gremi de Carnissers i materials promocionals per als punts de venda.

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“La Garrotxa més formatgera” és la nova edició de la Mostra Gastronòmica, dedicada al formatge com a producte protagonista. Els restaurants ofereixen plats elaborats amb formatges locals, i el públic pot gaudir de tastos i tallers per conèixer-ne la varietat, l’origen i els processos d’elaboració.

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Chez Degusta Ribera d'Ebre, nous sommes un groupe de producteurs agroalimentaires de la région de Ribera d'Ebre, reconnus pour la grande variété d'aliments de qualité qu'ils produisent. Nous unissons nos forces pour des dates spéciales comme Noël, pour vous proposer des lots de produits locaux élaborés avec passion et dévouement.

Dans ces lots vous pourrez retrouver une sélection de produits très variés, huiles, vins, charcuteries, fromages, miels, pâtes... Ces lots sont à retrouver dans différents points de vente de notre région.

Dates approximatives.

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La Zone Touristique de l'Urgell organise, en collaboration avec les restaurants de la Route Gastronomique d'Urgell, une action promotionnelle pour mettre en valeur le nougat d'Agramunt comme un ingrédient important de la cuisine des restaurants. Ils proposeront des plats aussi bien traditionnels qu'innovants, ainsi que des entrées, des plats principaux et des desserts où le nougat d'Agramunt est le protagoniste.

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El torró i els productes nadalencs són els protagonistes de la ruta gastronòmica al desembre, dins de la campanya “L’Urgell, sabors que inspiren”. Participen els restaurants El Truc d’Agramunt; Cal Marina d’Anglesola; Café Avenç de Bellpuig; Restaurant 2007 de La Fuliola; Níam, Tastimotant i Daus de Tàrrega, i Hostal del Carme de Vilagrassa. Reserves a cada restaurant.

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Celebració d’actes per la promoció del Torró IGP Torró d’Agramunt i productes del territori, durant el desembre a l’Urgell.

08/12:Agramunt: showcooking a càrrec de Sergi Aritzeta i Zoe Valero
14/12: Agramunt, vermut i tast de productes locals vinculats al torró
Vilagrassa, activitats els dies 21 i 23 de desembre

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Tous les dimanches à 12h. Découvrez le musée, l'ancienne minoterie avec ses moulins à cylindres et la turbine Francis qui l'alimentait. L'expérience se termine par une dégustation de produits Km0 : pain de la région de Tramuntana et bières artisanales et jus pour les enfants.

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La Rambla del Vendrell acollirà la Fira de Nadal, un espai de trobada per gaudir de productes de qualitat i de proximitat que vol recuperar l’essència de les fires tradicionals i consolidar-se com a esdeveniment de referència.

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Nit de l’Oli. Premis Nacionals Millors Olis d'Oliva Verge Extra de Catalunya. Aquests guardons tenen com a finalitat fomentar la promoció, la comercialització i el consum d'olis catalans d'alta gamma, reconeixent-ne les millors produccions per les seves destacades característiques sensorials.

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Aquest desembre, el celler Fargas Fargas (DO Pla de Bages) torna a obrir les portes del seu Wine Bar amb una proposta molt especial per celebrar Nadal com més ens agrada: entre vinyes, amb bona taula, música i la millor companyia.

Dinar d'escudella del cuiner Slow Food Genís de l'obrador Cal Fusteret

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Cycle de discussions thématiques qui unissent gastronomie, talent et tradition.

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Profitez d'une dégustation de produits Masnou accompagnés de vins DO Alella, dirigée par un sommelier expert. Prix : 10 €. Les emplacements varient, consultez l'horaire sur le site municipal. Réservations et paiement sur : www.entrapolis.com. Une expérience unique pour les amateurs de vins et de gastronomie !

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361e édition de la Fira del Gall, une foire avicole de longue date aux racines médiévales qui se distingue par la présence du Gall del Penedès avec IGP, une race d'oiseau autochtone reconnue pour sa qualité et sa saveur unique. Cette année, il accueille un show de cuisine de volaille et une sélection de vins de la DO Penedès, créant une expérience complète pour les amateurs de gastronomie.